domingo, 6 de dezembro de 2015

COOKIES DE AVEIA

INGREDIENTES:

  • 2 claras;
  • 4 colheres de sopa de farelo de aveia;
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça;
  • 1 banana madura;
  • 2 quadrados de chocolate 85% cacau.




PREPARAÇÃO:
  1. Misturar o farelo e a linhaça.
  2. Esmagar a banana com um garfo.
  3. Cortar o chocolate em quadradinhos pequenos (como pepitas).
  4. Juntar tudo às claras e triturar com a varinha mágica.
  5. Dispor a massa num tabuleiro de ir ao forno, sobre papel vegetal, moldando com o tamanho e altura que pretenderem dar à bolacha.
  6. Colocar as pepitas de chocolate negro por cima (têm de enfiar na massa).
  7. Levar ao forno durante cerca de 20 minutos, a 180ºC.

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