Mais uma vez, a Raquel, autora do blog Add2, provou e aprovou mais uma das nossas receitas. Depois do sucesso das French Toast, continuamos nos pequenos-almoços fáceis, mas dignos de rei.
- 1 clara;
- 3cs de flocos de aveia;
- 1cs de linhaça moída;
- 1 maçã pequena;
- 100ml de leite de soja light.
PREPARAÇÃO:
- Dividir a maçã a meio. Cortar metade em quadradinhos, e a outra metade raspar - com um raspador de cenoura, por exemplo.
- Juntar todos os ingredientes, à exceção dos quadradinhos de maçã, e triturar com a varinha mágica.
- Depois de triturado, juntar os quadradinhos de maçã e envolver bem.
- Colocar numa caneca e levar ao microondas durante 4 ou 5 minutos.
- Desenformar num prato e servir com o que quiserem. Dica: A maçã fica sempre bem com uma pitada de canela ;)
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