FRANCESINHA FIT

INGREDIENTES:

• Pão de forma integral;
• Bifes de perú;
• Queijo fatiado light;
• Ovos “estrelados” em vapor;
• Batata-doce assada em palitos;
• Molho de francesinha (eu utilizo marca Dom Duarte, versão light – tem no Pingo Doce e Continente)

PREPARAÇÃO:

1. Torrar o pão.
2. Empilhar: 1 fatia de pão, 1 bife, 1 fatia de queijo, 1 fatia de pão, 1 ovo, 2 fatias de queijo.
3. Levar o molho ao lume e ir mexendo até engrossar.
4. "Regar" a francesinha com o molho quente.
5. Levar 30 segundos ao microondas para derreter um pouco mais o queijo (opcional).
6. Servir acompanhado com a batata doce assada em palitos.