MUGCAKE DE MACACAU E NOZES


INGREDIENTES:
  • 1 ovo;
  • 10g de farinha de côco;
  • 25g de Macacau da Shine;
  • 5g de Staminamix da Shine;
  • 5g de linhaça dourada moída;
  • 6 nozes picadas;
  • 50ml de água.
PREPARAÇÃO:
  1. Num recipiente, misturar todos os ingredientes, à exceção das nozes, e mexer muito bem com a colher até obter uma mistura homogéna. Acrescentar a água necessária.
  2. Verter a massa numa caneca/tigela, que possa ir ao microondas.
  3. Juntar as nozes partidas e envolver na mistura com uma colher.
  4. Levar ao microondas durante cerca de 2 minutos e meio. 


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