WAFFLE DE CACAU E AVELÃ

Estava ansiosa para experimentar este novo mix de pequeno-almoço de Aveia, Cacau e Avelã da Shine! Consumo farinha de aveia diariamente mas, sem dúvida, de que é esta é uma melhor opção, pois é uma forma de adoçar as nossas receitas de forma natural. Certamente que a irei utilizar mais vezes, e espero provar em papas de aveia em breve! É composto por aveia sem glúten, trigo sarraceno moído, pasta de avelã, açúcar de côco, sementes de girassol, sementes de linhaça moídas, cacau cru em pó e pepitas de chocolate. Só ingredientes do bem, e que sabem bem! Optei por usar este mix mágico em waffles, e ficou deliciosa!

INGREDIENTES:

• 1 ovo;
• 30g do mix de Aveia, Cacau e Avelã da Shine;
• 10g de farinha de côco;
• 5g de linhaça dourada moída;
• Água q.b..

PREPARAÇÃO:

1. Pré-aquecer a máquina de waffles no nível máximo.
2. Triturar todos os ingredientes com a varinha mágica até obter a consistência ideal. Caso seja necessário, acrescentem um pouco de água, mas assegurando que a massa não fique demasiado líquida.
3. Reduzir o nível da máquina de waffles para o nível médio e untá-la com um pouco de óleo de côco.
4. Verter a massa na base da máquina e deixar cozinhar.
5. Fechar a tampa da máquina e deixar cozinhar do outro lado durante cerca de 2 minutos.