quarta-feira, 11 de novembro de 2015

SALADAS FRIAS

INGREDIENTES (4 PESSOAS):
  • 1 lata de feijão (e.g. grão-de-bico, feijão frade, feijão manteiga);
  • 3 ou 4 ovos cozidos;
  • 6 delícias do mar;
  • Atum, bacalhau, salmão, frango ou salsichas de perú, por exemplo;
  • Legumes a gosto (e.g. cenouras baby, feijão verde, couves de bruxelas baby);
  • Queijo mozarella baby;
  • ½ cebola aos pedaços;
  • Óregãos q.b.

MOLHO DE IOGURTE:
  • 4 colheres de sopa de iogurte grego natural ligeiro;
  • Salsa q.b.;
  • Umas gotas de limão;
  • Pitada de pimenta;
  • 2 dentes de alho.
Triturar tudo com a varinha mágica e servir por cima da salada J




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